Resch & Frisch – Brotreport 2024

Ist das Kornweckerl, das Laugenstangerl oder doch das Mohnflesserl der Favorit? Wie unterscheiden sich die Brot- und Gebäckvorlieben der Vorarlberger von jenen der Burgenländer? Diesen Fragen ging der Resch&Frisch Brotreport 2024 auf den Grund. REICHLUNDPARTNER PR rief diesen erstmals ins Leben, um Resch&Frisch am Markt als den Gebäck-Spezialisten zu positionieren, der genau weiß, was die Österreicher gerne und vor allem auch häufig essen.  Die Studie, die in Zusammenarbeit mit IMAS International durchgeführt wurde, befragte 1.350 Österreicher im Alter von 16 bis 69 Jahren und beleuchtete deren Konsumgewohnheiten und Präferenzen. Die Ergebnisse wurden sowohl national als auch bundeslandspezifisch veröffentlicht, um regionale Unterschiede und Besonderheiten hervorzuheben.

Resch&Frisch weiß genau, was die Österreicher bei Gebäck und Brot lieben – davon galt es die Journalisten der Tageszeitungen und Fachmedien zu überzeugen. Daher setzten wir auf eine gleichzeitig stattfindende Redaktionstour in Wien, Oberösterreich und Salzburg. Mit einem frischen Laib Brot und begleitender Pressemeldung besuchten wir Journalisten in der Redaktion als auch im Home-Office. Die Umsetzung erforderte detailreiche Planung und Koordination – speziell bei der zeitlichen Abstimmung der Besuche. Darüber hinaus galt es, diese Ergebnisse sowohl national als auch regional gezielt zu kommunizieren, um die verschiedenen Medienlandschaften optimal zu erreichen. Jedes Bundesland erhielt seine individuellen Ergebnisse!

Umso mehr freuten wir uns über die vielfältige Berichterstattung! Denn neben netten Gesprächen und fröhlichen Gesichtern kam es zu erstklassigen Medienberichten. Das Interesse an den regionalen Vorlieben war von Tageszeitungen bis hin zu wichtigen Fachmedien überaus groß. Besonders breite Berichterstattung erzielten wir in Oberösterreich. Dort sorgte die Nachricht, dass das Mohnflesserl auf Platz 1 der beliebtesten Gebäcksorten liegt, für besonders vielfältige Berichterstattung.